2021年上海FHC环球进口食品饮料展

与美食同行,七大行业板块全新亮相! @2021 FHC上海环球食品展消费者对于进口食品需求的增长催生了规模日益庞大的进口食品市

场。统计数据显示,中国进口食品需求总量以每年15%的速度递增。据预测,自2021年起中国进口食品将进入井喷式高速发展的黄金+

年，市场份额将高达4800亿美元。

针对当下正处于“后疫情时代”, 我们一

如何面对食品领域的"报复性消费”?

如何科学有效地回应市场的呼声?

如何通过博览会这一交流平台 ,将食品、餐饮的行业舞台拓宽提升?

这些问题逐一摆在将于在上海新国际博览中心举行2021FHC上海环球食品展的面前。

但是,危机的背后是总是机遇和挑战!

与美食同行,七大板块全新亮相

2021 FHC_上海环球食品展不断提升自身综合实力,从行业本身需求点出发,扮演好**美食使者”这一触的同时,更不断超越自我,

实现真正高含金量的“合作.双赢"

今年, FHC全面整合餐饮食品行业的焦点与需求,通过科学优化与大数据,将展会产品进行有机划分,全新设立t大板块,以崭新的姿

态，欢迎来自-各地的美食家们。

01肉制品

随着国民生活质量提升,我国对肉制品的需求日益提升。2019年中国肉类消费为9420.3万吨,超过欧盟和美国的总和。据预测, 2020

年至2030年,仅牛肉的需求,我国将分别产生604万吨和837万吨的缺口。

这一趋势对于国内外广大进口商、经销商,以及来自多个国的挺好的生产商和海外肉类协会都是一-个进军中国市场的完美契机 ,而

FHC给这一商机提供了”茁壮成长”的机会。

02海鲜

随着消费水平上升以及膳食结构的不断调整,人们对- -蛋白质的需求也日益增加。2019年中国水 (海)产品仅进口多达394万吨,总

额高达119.1亿美元。其中东盟、俄罗斯、美国、加拿大、新西兰和澳洲等是中国海鲜进口的重要来源地。蓬勃发展的中国海鲜市场将为

国际海鲜出口商提供巨大的机遇。

FHC独设海鲜展区,以丰富--的产品为国内进口商、经销商、消费者提供了一个盛大、直观的服务展示平台,对进一步促进进出口贸

易，将起到重要的推动作用。

03高端乳制品及油品

我国乳制品总产值由2007年的1 329亿元提高到2018年的超4000亿元,成为第二大乳品市场,仅次于美国。年,共计进口乳制品

244.14万吨,同比增加12.5% ,进口额超过90亿美元。消费者对产品的需求开始从单纯的数量追求向品质转变,迎合消费者需求的中高

端产品比开始提升。