展会概况:
全球自有品牌产品亚洲展(以下简称:自有品牌上海展)是国内唯一的以零售自有品牌产品展示交易为主题的展会。展会由上海市品牌授权经营企业协会自有品牌委员会(以下简称:PLSC)和美国自有品牌制造商协会(PLMA)共同主办。迎合全球自有品牌产品亚洲展第十届的推进,
同期联合举办:2022上海新零售生鲜食材展。
全球自有品牌产品亚洲展在2022年举办第15届,展出面积近8万平米,参展商近2500家。生鲜食材区域例如:
海南的亚热带果蔬、富硒产品、文昌鸡、野生大虾等;
福建武夷山的当地特产、福建的蜜柚;
新疆的可克达拉海牧牛肉、阿克苏苹果;
河北的马场梨、羊肉;
青岛的预制食品;
泰国的热带水果、热带干果等。
参加本届展会的生鲜食材企业对展会给予了充分肯定,展会所提供的平台,使他们直接接触到了度更高的全国零售商。
作为生活必需的一日三餐,生鲜食材具有刚需特性,随着人们的收入及生活品质提高,对生鲜食材有更高品质、更差异化的消费升级需求。在“新零售”的大趋势下零售商打造自营生鲜食材品类的开发提供为高效、直接的盛会。
市场分析:
根据尼尔森对亚太零售的研究,亚洲消费者食品账单的50%以上花费在生鲜食材上。中国有着庞大的人口基数,生鲜消费市场空间广阔。中国消费者通过高频次购买生鲜来保证产品的新鲜度,平均每周购买新鲜食品3次,这—数据高于全球平均值2.5次。其中,水果和蔬菜的购买次数多(每周平均4.48次),其次是鱼类和海产品(每周平均2.39次)。
根据易观数据显示,2019年我国生鲜市场交易规模达1.79万亿,同比增长6.9%,且自2013年以来持续保持6%以上的增长,预计2020年生鲜市场交易规模将继续增长至1.91万亿.
京客隆、物美、首航等曾以联营模式将生鲜经营外包的各超市均开始收回经营权。超市生鲜业务完成了从曾经的“鸡肋”到“言必生鲜”的转身,其鲜活度、价格与农贸市场的差距逐渐缩小,甚至超越农贸市场。加之食品安全、购物环境等多重优势下,居民进超市买生鲜的消费习惯逐渐成型巩固。2000年全国重点城市平均仅有10.34%的居民在超市购买生鲜,而2012年生鲜超市渠道占比增长至37%,并呈逐年上升态势。
在大众基础生鲜消费这个存量市场中,社区生鲜业态一方面通过满足当下消费升级和便捷性的双重需求,如同当年“农改超”一般“革了传统农贸市场的命”;另一方面,经营的社区生鲜连锁还能通过有竞争力的价格、更贴近社区的优势,截流大型商超,抢占超市的市场份额。供需缺口和政策扶持、外加资本的助推下,社区生鲜或将成为线下生鲜道的第三极。
目标观众:
新零售门店、大型商超、连锁超市、便利连锁、进出口品牌商、社区生鲜店、电商平台。
参展范围:
预制食品:速冻面食、速食食品、微波食品、方便汤料、糕点及各类罐头制品等;
水产海鲜: 海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;
禽类食品:冷冻/冰鲜肉、速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜类:有机蔬菜、速冻蔬菜、冻干蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、净菜及各种食用菌等;
水果类:新鲜水果、冻干水果、脱水果干、冷鲜水果等;
其他食材:牛奶乳品、乳制品、豆制品、米/面(粉)汤料、西餐调味品、火锅调味料等;
配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、调味料等;
南北干货:菌类香菇、笋干粉丝、果仁类、海产类等。
观展类型:2020年PLF除了吸引零售商、电商平台、全球采购、店等企业,还不乏众多进出口商、经销/代理/贸易商等,同样对贴牌代加工产品有购买需求。
这些企业对日用百货类产品 需求高,达50.61%,食品饮料、健康美容需求分别占比47.56%,23.48%。
此外,现场买家决策者占比高达45.44%。现下,众多零售企业都对自有品牌跃跃欲试或者有些已经置身自有品牌大潮中,由公司决策者前来参观,能更有效的吸纳当前自有品牌产品趋势,更深入的了解供应商,能更有效的促进企业的自有品牌开发和拓展。
一大类百货:
臻选居家荟:智能家居,时尚寝室,绿色厨卫,智能健康
玩具类:仿真玩具,电动玩具,毛绒玩具,童车童床,益智玩具,卡通人物,学前玩具
五金工具:电器配件,小五金及其他,园艺用品
家庭用品:炊具,厨房用品及杂品,餐具,水具,厨房塑料用品,保鲜膜,微波炉用品食物盒,层架垃圾箱,整理箱,挂件,浴室用品,厨房用品,地毯,季节性商品
家私箱包:钟,小木家私,灯具,迷你衣柜,折叠家私,箱包,折叠椅
小家电:食物料理机,电池,电熨斗,电饭煲,剃须刀,电暖气,电吹风,吸尘器,电磁炉, 电水壶,电子记事本
床上用品:床上用品,毛巾浴巾
服装鞋帽:袜类,内衣,睡衣,拖鞋,童鞋,衬衫,饰品,运动套装,男女服装,儿童服装
个人洁护:洗浴用品,洗发用品,护肤品,个人清洁,牙膏牙刷,护理用品,计生用品,美容工具
家用纸品:纸品,卫生巾,纸尿裤,一次性纸品
文体办公:学生用品,办公用品,相册,贺卡及卡片,办公器材,通讯器材,球类,拍类
二大类:食品
休闲食品:膨化食品,果脯蜜饯,坚果炒货,肉脯食品,鱼片
饼干糕点:饼干,派类,糕点,曲奇
糖巧克力:口香糖,巧克力,硬/软糖,果冻
冲调食品:奶粉麦片,餐糊,茶叶,豆奶粉,糊状冲调品,其他冲饮品,蜂蜜,固体咖啡,糖
养保健品:参茸滋补,浓缩保健,减肥食品,药酒,蜂产品
南北干货:干菜,干海产品,干果
烟酒饮料: 白酒,葡萄酒,啤酒,功能酒,进口烈酒,碳酸饮料,饮用水,茶饮,果汁,温乳制品,功能饮料,咖啡饮料
粮油副食:酱油,醋,调味品,泡菜,果酱,肉肠,罐头,酱菜,速食类,粮食类,食用油
季节性食品:月饼,粽子,礼篮
面包糕点:面包,蛋糕,中式点心
三大类生鲜:
熟食:烤类,油炸食品,卤制品,煎炒类,其他类,现做主食,主食半成品
水产:鲜活鱼类,鲜活虾蟹,鲜活其他水产,冰鲜鱼类,冰鲜虾蟹,冰鲜其他水产,冷冻鱼类冷冻虾蟹,冷冻其他水产,加工鱼类,加工丸类,加工其他海产品
蔬果:叶菜类,豆荚类,瓜类,茄果类,根茎类,笋类,菌类,水生类,葱蒜类,加工蔬菜
其他蔬菜:核果类,仁果类,浆果类,柑橘类,瓜类,热带水果类,其他水果,礼盒类
肉制品:猪肉,牛羊肉,禽肉,加工肉类,加工肠类,其他
烘焙:面包,蛋糕,曲奇,面点,中式糕点,其他
鲜花:木本,草本,多肉,永生花